21 Julai 2012

Kelas Kek Continental II

Kelas kek kali ni berguru dengan MamaTiera pula..
dah lama kenal mama tapi baru kali ni berkesempatan masuk kelas mama...
setiap cikgu ada keistimewaannya tersendiri...
lain cara, berbeza resepi & petuanya...


proses..


pavlova
nutty caramel cake
royal caramel cake
chocolate mascarpone cake


kepada penggemar coklat, 
chocolate mascarpone cake sangat sesuai....
rasa coklatnya...walllaaaa, rasa sekali pasti nak lagi & lagi & lagiiii...

pavlova pula antara dessert termasyur abad ini...
krimnya yang lemak berkrim...peh, saya sangat suke ok...

nutty caramel pula sesuai kepada yang suka kekacang...
ermmm...kalau selalu makan pasti jarum penimbang akan cepat naik

royal caramel...macam biasa2 jer...
tapi ada followernya tersendiri...
sedappppp tang caramelnya tu...

apa2 pon, kalau nak tau keenakan kek2 ini...
kena rasa sendiri...
nikmati kelazatannya yang tersendiri...


~ kami ~ pelajar pada hari itu...
ariosssss...semoga berjaya 


14 April 2012

DanDeeLicious Fav Class

perkara yang mendorong saya untuk masuk kelas kek
adalah kerana saya sangat suke makan kekkkk...


kek coklat yang sangat moist


sebahagian daripada pemprosesan semasa membuat kek


kek yang telah siap.....
Chocolate Icebox Cake
Chocolate Tiramisu Cake
Chocolate Mousse Cake
Chocolate Cheese Mousse Cake


antara kek2 yang telah dibuat sendiri oleh pelajar
pada hari tersebut....termasuk saya juga.. 



bergambar kenangan bersama pelajar2 & cikgu...
terima kasih cikgu diatas ilmu yang dicurahkan
semoga masing2 mendapat menafaat...
InsyaAllah..



Menambah Ilmu

Cake In Jar Class

masih lagi dalam mood untuk menambah illmu
tetiba terjatuh hati dengan dunia baking
walaupun sebenarnya saya tak pandai memasak

ada sesuatu yang saya nak sangat tau tentang 
cake in jar ni...


antara yang dipelajari semasa dalam kelas
Smore Cake In Jar
Choc Marsmallow Cake In Jar
Choc Cheese Cake In Jar
Choc Tiramisu Cake In Jar
Blueberry Cheese Cake In Jar
Choc Icebox Cake In Jar
Oreo Vanilla Marsmallow Cake In Jar
semuanya sangat sedap & memenuhi selera saya...


inilah hasilnya
sangat teruja & sangat suka...
segala persoalan terungkai sudah...
berbaloi-baloi...
semoga pintu rezeki saya terbuka luas dalam dunia baking
InsyaAllah....


03 Februari 2012

Melukis Di Atas Kek

Cartoon Artwork Class
tak habis2 kelas kek...

 antara proses penyediaan

sangat puas hati...

 hasilnya...
ok la utk sy yg baru belajar ni...
takde la susah mana pon nk bt bunga ros tu...

 testing2...
3 hari nk menyiapkan kek + deko
tp kenapa kek ni tak jd mcm kt kelas aritu...
keknya keras...tak lembut mcm sponge pon...
adunan sama, bt pon ikut spt yg diajar...
tp keknya ......ermmmm....
musykil2...
3x hantar sms kt cikgu, tak berjawab ponnnn...

 cuba lagi....
kek saya tak jadiiiiii......tension2

utk birthday Maria...
terpaksa guna resepi kek yg biasa sy buat
tak mahu kecewa lagi....
emmm...baru la sedap...
 ~kek coklat moist ~