Spaghetti Bolognaise

Alhamdulillah, hari ni dah 3 Ramadhan 1436.  Cuaca setakat ni, sangat cerah & panas.  Walaupun sebelum ramadhan hari tu....tiap2 hari hujan.  Kain baju tak kering2, ada sekali tu hujan punya la lebat....habis semua kain baju luncun & kena basuh semula....kuasa Allah....sekejap jer ia berubah.  Dugaan ramadhan, tu semua untuk mempertigkatkan keimanan & token pahala....Alhamdulillah.

Ok laa....sebenarnya nak cerita pasal menu berbuka semalam.  Anak mak request nak makan spaghetti bolognaise......meh le kita buatkan..sapa lagi nak melayan anak mak yang seorang ni kalau bukan maknya kannnn.....

Sesapa nak try, boleh la amek resepi kat bawah ni haaa.....

  

Spagetti Bolognaise

bahan2

1/2 peket spagetti          }
1 sudu besar minyak     } direbus sehingga lembut & toskan 
secubit garam                }
air secukupnya              }

1 botol kecil pasta sauce - saya guna jenama prego (mushroom)
1 tin kecil tomato puree - saya guna jenama duchef
3 keping daging burger - dicincang, saya guna jenama ramly
1 tin cendawan butang - dihiris jgn terlalu nipis, saya guna jenama Hosen
2 batang seleri - hiris sedang2 jer..
mix vegetable - ikut suka nak letak banyak mana
1 biji bawang besar - dihiris
3 ulas bawang putih - dititik kemudian dicincang
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu teh serbuk oregano - saya guna jenama McCormick
1 sudu teh mixed herbs - saya guna jenama McCormick
1 sudu teh serbuk lada hitam
garam & gula secukup rasa
3 sudu besar minyak

cara2 membuatnya 

- panaskan minyak, tumis bawang besar & bawang putih hingga naik bau.
- masukkan daging burger yg telah dicincang, masak hingga daging empuk.
- masukkan sos cili, sos tiram, serbuk oregano, mixed herbs, serbuk lada hitam, garam, gula & gaul     sebati.
- masukkan cendawan butang, seleri & mix vegetable, kaup balik & biarkan sebentar supaya sayuran   tu empuk.
- masukkan pasta sauce & tomato puree, masak hingga naik minyak. Tutup api. Siap.
- tuangkan ke atas spaghetti yg telah diletak dalam pinggan.
- untuk tambahan boleh di tabur cheese.
- hidangkan......

*resepi di atas, adalah resepi yg selalu saya guna utk hidangan keluarga....jika ada kekurangan, bolehlah ditambah apa2 yg patut mengikut selera masing2....
*jenama bg brgan di atas adalah sebagai panduan, terpulang pd masing2 nk guna apa2 jenama..
Terima kasih & selamat mencuba.

Salam Ramadhan

Alhamdulillah, masih berkesempatan menyambut ramadhan tahun ni.  Selamat menyambut bulan ramadhan kepada semua yang sudi membaca....tidak kiralah walau siapa pun anda..terima kasih.  Mengharapkan amal ibadat pada tahun ini akan lebih berlipat kali ganda dari yang sebelum2 ni.  Berazam untuk berpuasa penuh (ermmm.....boleh ker??.....InShaAllah) dan nak juga penuh bersolat tarawih (huhuhuuu......harap2 boleh la....) Nak juga khatam Al-Quran pada bulan ni....Nak cuba kurangkan pembaziraan dalam segala hal....(ni lagi satu yg mmg susah.....) biasanya time bulan ramadhan laa....over bajet sebab ikut nafsu (tak pernah insaf dgn pengalaman tahun2 lepas....buruk sungguh perangai)

Ramadhan is time to recharge....i hope, InSyaAllah..

Jangan lupa bersahur......

Sahur adalah makanan berbarakah, maka janganlah meninggalkannya walaupun hanya seteguk air, kerana malaikat bershalawat atas orang yang bersahur.
(HR Tirmidzi)

Bercakap itu lebih baik daripada diam, tapi....diam itu lebih baik daripada bercakap perkara yang merapu..........ok, stop....banyak pula merapu....heheheee....

Di sini saya mohon maaf atas segala kelemahan, kekurangan, kesilapan & kekhilafan.  Semoga Allah mempermudahkan ibadat puasa kita tahun ini.  InSyaAllah dengan izin-Nya.

Salam Ramadhan Al-Mubarak....

Goreng Pisang Cheese

Sukanya makan goreng pisang cis....lemak berkrim, disukai ramai....hihihii...
makin bertambahlah lemak2 yg sememangnya bertapa dlm badan ni knnn......tapi, apa yang kurang elok tu juga yang menjadi kegilaan.....sekali beli....mcm sendiri pulak yg nak berniaga, 5 kotak tu pasti....biasa 10 kotakkkkkkk & berkotak-kotakkkkkk......
Tak dapat beli....buat sendiri pun jadi....yang penting dapat ngapp & menikmatinya....ermm...dapnya...

Dah beli kt banyak tempat....pelbagai herge & kuantiti yg berbeza....kt Kg Pasir Putih yg jauh hujung dunia tu juga menjadi kegilaan & igauan....sampai kakak yg jual tu dh mesra....biasa call utk tempah..sampai2 dah siap....masuk kete terus ngap tanpa toleh kiri kanan..tu kalau ada driver la.....tp biasanya mmg ada yg drive pn.....

Sesapa yg terliur tengok pic kt atas tu & masih tercari2 tp tak ketemu....meh buat sendiri

Pisang goreng (suka ati nk byk mana, kalo malas nk menggoreng pisang, beli jer pisang goreng yg dh siap tu..senang keje)
Susu pekat manis
Coklat rice
Milo
Sos coklat (hershey - utk mkn sdri ok la....)
Cheese cheddar

Cara-caranya :
- susun pisang goreng dlm pinggan....satu layer jer
- tuang susu pekat....jgn byk sgt, kang kena kencing manis lak...agak2 la..
- tabur coklat rice
- susun lg pisang....step 1 2 3 buat sampai habis pisang goreng tu..
- last sekali, maknanya yg paling atas curah sos coklat, tabur milo & coklat rice
- kemudian parut cheese cheddar (pisang goreng tu kalo masih panas, akan cair & meleleh2lah cis kt atas tu.....mmg walllaaaa....marvelous....)
Selamat mencuba yar...

Kembali

Alhamdulillah....setelah sekian lama mencuba, akhirnya........berjaya :-)
Akibat keterlupaan password....bersawang.., berhabuk.., berdaki.., bersampah.. nasib baik tak kena delete blog ni....

Suatu ketika dulu, inilah tempatnya utk meluahkan segala-galanya....
Time tu fb pn takde....ig lagi la kan.....

Pic kt atas tu takde kena mengena dgn apa2 pun.....saja jer nak tepek

Dah lama sangat tinggalkan dunia bloking ni....rindu nak menaip kt sini..wpn kerjanya mmg hari2 pn menaip tp tak sama....dah bertahun2 berlalu, mcm2 ditempuhi......mengharapkan sinar sentiasa menerangi kehidupan....semoga segalanya berjalan lancar. Amin..